quarta-feira, 29 de maio de 2013

Sopinha

 E não é que está um frio do %$#@&^%$ (tradução - MUITO FRIO).
Aí a gente resolve fazer uma sopa pra esquentar a barriguinha.
Nada de light/diet. Se é pra esquentar que seja com sustânciaaaaaaaaaaaaa
Alimentos bemmmmmmmmm calóricos...vamos anotar amiguinhas???? (sindrome da Palmirinha)

Mandioquinha (ou pra quem achar melhor: Batata Baroa)
Bacon e calabresa curada
cebola, alho, óleo e sal (bato tudo mermo)
caldo de carne (feito com minhas póprias mãos) congelado (o meu é congelado, oras)
Salsinha e cebolinha


Bom, então, agora a parte dificil

Colocar tudo dentro da panela de pressão e cozinhar por cerca de 20/30 minutos.
A mandioquinha derrete e quando não derrete eu bato com o mixer pq gosto cremosinha.

Pronto, cabô

Agora é só comer e esquentar o corpitcho.





Mandioquinha leandaaaaaaaaaa



Bacon e calabresa curada


Alho, cebola, óleo e sal

Caldo de carne (aquele feito com as póprias mãos...lembra?  é esse)


Aí põe tudo na panela e cozinha por mais ou menos 20/30 minutos



Abre e fica assim

Coloca um pouquinho de salsinha e cebolinha pra dar um colorido, mexe e pronto.

Depois é só jogar um tantinho de queijo ralado e..e...e... comer

Tchau



3 comentários:

  1. Que delícia, Ro!!
    Tô sentindo o cheirinho daqui... hehehe!
    Vc faz a sopinha naquelas panelas elétricas de arroz? Legal, nunca fiz. Vou tentar!
    Só uma coisinha: eu amo o frio... kkkkkkkk!
    Bjks
    :)

    ResponderExcluir
  2. Eu amei a receita da sopa, mas to CHOCADA com essa panela de pressão! Nunca tinha visto e preciso de uma urgente! É boa mesmo?
    Parece muito prática e segura.
    Beijos
    Chris
    http://inventandocomamamae.blogspot.com.br/

    ResponderExcluir
  3. Eu quero. AMO sopa e adorei os ingredientes que você usou. Tá com uma cara tão boa... hmmm!!! =*
    http://www.gosteieagora.com/

    ResponderExcluir

Web Statistics